#李永萍 #文創姊 #珠蔥 #天燈 #侯友宜
今天是一年一度的「平溪珠蔥節」，謝謝平溪的好朋友邀請永萍前往共襄盛舉，在那也和深受我們大家喜愛的「漢子」新北市侯友宜市長相逢，共度了愉快的周末。
平溪因為山嵐環繞，潮濕氣候非常適合珠蔥生長，「珠蔥」其實就是「紅蔥頭」的莖葉，雖然全年都可以種植，但特別以三四月口感最好。
珠蔥與一般蔥的差別在於更細長軟嫩，而且平溪珠蔥更少了些辛辣味多了些甜味，非常適合作為料理之用。
原來，平溪除了舉世聞名的「天燈節」外，還有只有行家才會知道的「珠蔥節」，永萍希望日後可以協助平溪的鄉親們，導入文創，達成「設計翻傳、地方創生」的目標。
#立委 #拚文創 #拚觀光 #七星區就是新北市第十二選區 #汐止 #金山 #萬里 #瑞芳 #貢寮 #双溪 #平溪
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